النتائج 1 إلى 4 من 4

الموضوع: مكعبات اللحم المشوية

  1. #1
    عضو
    تاريخ التسجيل
    Fri Sep 2006
    الدولة
    الاردن
    العمر
    29
    المشاركات
    10,526

    مكعبات اللحم المشوية

    مكعبات اللحم المشوية

    مكعبات اللحم المشوية


    المقادير:

    1/2 1 كيلو لحم بقرى مقطع إلي مكعبات .
    بصل مقطعة إلي حلقات .
    800 جرام بندورة مقطعة إلي قطع صغيرة .
    1/2 كوب خل أبيض .
    1/2 كوب ماء .
    3 ملاعق صغيرة سكر .
    300 جرام رب البندورة ملح وفلفل .
    الطريقة:
    ترص قطع اللحم في صينية .
    يوضع فوقها البصل والبندورة والماء والسكر ورب البندورة والملح والفلفل.
    توضع في الفرن تحت درجة حرارة متوسطة مع وضع غطاء علي الصينية.


    ******************************

    مقبلات


    حساء البندورة بالريحان

    المقادير:

    1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون.
    1/2 كوب جزر مقطع إلى حلقات.
    1/2 كوب كرفس مقطع إلى أجزاء صغيرة.
    1 بصل كبيرة الحجم مقطعة إلى مكعبات.
    10 حبات بندورة صغيرة الحجم مقطعة إلى نصفين.
    ملح وفلفل أسود.
    1/2ملعقة صغيرة بقدونس.
    3 أكواب حساء دجاج .
    1/2 كوب أوراق ريحان طازجة ومقطعة إلى أجزاء صغيرة.
    1/2 كوب جبن بارميزان مبشورة.
    3 ملاعق صغيرة كريمة

    الطريقة:

    - يسخن زيت الزيتون فى إناء فوق نار متوسطة الحرارة، .
    ثم يضاف الجزر والكرفس والبصل والبندورة مع إضافة الملح والفلفل والتقليب لمدة 10 دقائق.
    - تضاف البقدونس والحساء مع رفع درجة حرارة الغاز.
    ثم تخفض درجة حرارة الغاز حتى تنضج الخضراوات لمدة 20 دقيقة.
    يخلط الريحان وجبن البارميزان والكريمة ويترك الخليط جانباً.
    يصب الحساء فى الخلاط الكهربائى لخفقه ثم يصفى ويضاف الملح والفلفل.
    - يقدم الحساء فى إناء عميق إلى جانبه كريمة جبن البارميزان والريحان.



    l;ufhj hggpl hgla,dm


  2. #2
    عضو
    تاريخ التسجيل
    Sun Jan 2008
    المشاركات
    2,117
    يسلمو رفيق على الطريقة
    شكلها زاكية

  3. #3
    عضو
    تاريخ التسجيل
    Sat May 2007
    الدولة
    أم الدنيا وارض الكنانه
    العمر
    33
    المشاركات
    141,645


    واوووووووو

    شكلها رائع جدااااااااا

    واكيد الطعم هيكون جميل

    مشكور رفيق

    ودى

  4. #4
    عضو
    تاريخ التسجيل
    Wed May 2008
    الدولة
    jordan
    المشاركات
    1,739
    واو شكلها بيشهي
    يسلمو ايديك
    تقبل تحياتي

المواضيع المتشابهه

  1. اكتب اسمك بالدم
    بواسطة arbdawe waft5ar في المنتدى منتدى سوالف وسعه صدر
    مشاركات: 13
    آخر مشاركة: 22-09-2011, 06:46 PM
  2. مسيرة «الحرية لغزة» تناشد مبارك تسهيل وصولها للقطاع
    بواسطة MA3N_R في المنتدى جريدة الراي
    مشاركات: 4
    آخر مشاركة: 03-01-2010, 09:47 PM
  3. أوتـار أحــزأنــي ,,
    بواسطة عاشق الوحيده في المنتدى منتدى الشعر والشعراء
    مشاركات: 12
    آخر مشاركة: 30-01-2009, 10:48 PM
  4. ((وين انت)) للشاعر حمدان ال مكتوم
    بواسطة القصــراوي في المنتدى منتدى الشعر والشعراء
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 11-12-2008, 09:32 PM
  5. ********قنــــــــــــــاص الحبارى ألف مبروك الخطوبه********
    بواسطة رمز الوفاء في المنتدى منتدى الترحيب والتهاني
    مشاركات: 15
    آخر مشاركة: 08-10-2008, 06:16 PM

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  
معجبوا منتدي احباب الاردن على الفايسبوك