النتائج 1 إلى 7 من 7

الموضوع: مشروبااات للشتاااء ساااخنه..

  1. #1
    عضو
    تاريخ التسجيل
    Fri Sep 2006
    المشاركات
    1,320

    مشروبااات للشتاااء ساااخنه..

    [B]بما ان دخلنا في شتا حبيت انزل لكم مشروبات ساخنه ...



    كابوتشينو بالكاكاو



    المقادير:
    نصف كوب كريمه، 3 ملاعق كبيرة سكر ناعم، نصف كوب كاكاو

    مبشور، نصف كوب كاكاو بالنعناع،8 أكواب قهوة ساخنة (ملعقة كبيرة نسكافية لكل كوب ماء مغلي).


    طريقة الاعداد :
    اخلطي الكريمه مع

    السكر في الخلاط واتركيه جانبا، ضعي في كل كوب تقديم ملعقة من الكاكاو

    المبشور وملعقة من الكاكاو بالنعناع، ثم اسكبي عليها القهوة الساخنة وزينيها بخليط الكريمه


    كوفي لاتيه


    المقادير:
    كوب كوفي، 3 أكواب ماء، 3 أكواب حليب أو كريمه.


    طريقة الاعداد :
    سخني الكوفي مع الماء في وعاء وفي وعاء آخر سخني الحليب أو الكريمة ثم اسكبي في كل كوب

    تقديم كميات متساوية من الكوفي والحليب


    شراب الكاكاو بالكريمة



    المقادير:
    ثلث كوب سكر، ثلث كوب بودرة كاكاو، ثلث كوب ماء، 6 حبات كاكاو بالكراميل، 6 أكواب حليب، كريمه

    وقليل من بودرة الكاكاو للتزيين.


    طريقة الاعداد :
    اخلطي السكر وبودرة الكاكاو والماء في وعاء وضعيه على النار واتركيه حتى يذوب السكر ثم اضيفي

    قطع كاكاو الكراميل وقلبيها حتى تذوب وبعدها اسكبي الحليب واتركيه حتى يسخن وقبل ان يغلي ابعديه عن النار

    واسكبيه في أكواب التقديم وزينيها بالكريمة ثم رشيها بقليل من بودرة الكاكاو وحركيها بالشوكة حركة دائريه واحدة

    فقط لتحصلي على شكل رخامي


    شراب الكاكاو بالنعناع



    المقادير:
    ثلث كوب كاكاو مبشور، 4 أكواب حليب، ربع كوب بودرة كاكاو، ربع كوب سكر، أوراق نعناع.

    الطريقه:
    اضيفي المقادير كلها في وعاء وسخنيه على نار هادئة واتركيه حتى يذوب السكر والكاكاو ثم صفي الشراب من أوراق

    النعناع واسكبي شراب الكاكاو في 4 أكواب


    شراب الكاكو بالقرفة



    المقادير:
    ثلث كوب كاكاو مبشور، 4 أكواب حليب، ربع كوب بودرة كاكاو، ربع كوب سكر، 4 عيدان قرفة.


    طريقة الاعداد :

    اخلطي الكاكاو المبشور مع الحليب وبودرة الكاكاووالسكر وسخني الخليط على نار هادئة حتى يذوب

    السكر والكاكاو ثم اسكبي الخليط في 4 أكواب ووزعي عيدان القرفة وحركي حتى تمتزج نكهة القرفة بالكاكاو ثم

    اخرجي عيدان القرفة وقدمي الكاكاو

    كابتشينو منزلي



    المقادير:

    ملعقة صغيرة نسكافيه، 2 ونصف ملعقة صغيرة سكر، استكانة شاي

    حليب كارنيشن، كوب ماء مغلي، حبات نسكافيه للتزيين.


    طريقة الاعداد :
    اخلطي النسكافيه والسكر والحليب في الخلاط لمدة 3 دقائق واسكبيه في الكوب ثم أضيفي القليل من الماء المغلي واخلطي بالملعقة ببطء ثم أضيفي بقية الماء وزيني الكوب برشة من

    حبيبات النسكافيه



    خليط شراب الموكا بالتوفي



    المقادير:
    ثلاث ارباع الكوب نسكافه

    + كوب مبيض القهوة بودرة + نصف كوب حليب بودرة + ربع كوب كاكاو بودرة + كوب سكر بني .


    الطريقـــــة :
    تخلط كل المقادير

    وتضرب بالخلاط حتى تصبح بودرة ... وتحفظ في اناء زجاجي محكم .

    لعمل المشروب ...نتستعمل ملعقتين صغار على كوب ماء مغلي ... وممكن زيادة السكر حسب الرغبه .


    خليط الكــــاكاو الساخن

    المقادير:
    8
    ونصف كوب حليب بودرة + كوب ونصف مبيض القهوة بودرة + 3 أكواب

    كاكاو بودرة + كوب ونصف سكر ناعم .


    الطريقة:

    تخلط المقادير كلها وتحفض في وعاء زجاجي محكم .

    لعمل الشراب .. يخلط نصف كوب من الخليط السابق مع كوب ونصف الكوب ماء مغلي . وممكن زياده السكر حسب الرغبه



    شراب الموكـا بالقرفه


    كوب نسكافه + كوبين من خليط الكاكاو السابق ذكرة + كوبين من منيض القهوة + ملعقه صغيرة قرفه + ملعقه صغيرة

    جوزة الطيب + كوب ونصف سكر .

    تخلط المقادير وتحفظ .

    لعمل الشراب ... 4 ملاعق صغيرة مع كوب ماء مغلي .


    قهـــوة نصف الليـــل

    المقادير:
    ثلثين كوب مبيض القهوة + ثلث كوب نسكافه بودرة + ثلث كوب سكر + ملعقه صغيرة هيل مطحون + ملعقه صفيرة

    قرفه .

    الطريقه:
    تخلط جميع المقادير

    وتحفظ . لعمل الشراب ..ملعقه أكل مع كوب ماء مغلي .


    ((( كابوتشينو )))



    المقادير:
    علبة حليب نستلة مركز- 4
    اكواب ماء مغلي – علبة قشطة – 1/2ملعقه صغيره كاكاو -1/2 ملعقه صغيره نسكافي

    الطريقه:
    توضع في الخلاط وتخفق جيدا حتى تتكون رغوة كثيفة ثم تصب في اكواب ويزين الوجة بالنسكافي


    ((( قهوة اللوز )))

    المقادير:

    حليب سايل – 5ملاعق كبيره سكر- 4ملاعق كبيره رز مطحون+ 1ملعقه كبيره نشأ – رشة هيل – 1كوب لوزمسلوق

    ومدقوق
    الطريقة :

    نضع الحليب على النار مع السكر والرز والنشأ ويحرك بإستمرار حتى يصبح ثقيل شوية ثم نضع رشة الهيل وقليل من

    اللوز ويترك 2دقيقة فقط ثم يصب في اكواب ويزين باللوز


    ((( نسكافي خيااال )))


    المقادير والطريقه :



    لكل كوب ماء ساخن ملعقة صغيرة نسكافي و2 ملعقه صغيره سكر تخلط في نفس الكوب

    مع 2ملعقه صغيره ماء ساخن وتخلط جيدا حتى يصبح الخليط فاتح قليلا ثم يصب عليه الماء المغلي ويحرك بسرعة

    نضع على وجة كل كوب قليل من الكريمة وبواسطة عود خشب تحرك الكريمة على الوجة حتى تمتزج وتاخذ شكل دائري

    ذو لونين متداخلين ..


    ولكم احتراااامي..


    lav,fhhhj ggajhhhx shhhoki>>


  2. #2
    عضو
    تاريخ التسجيل
    Sun Sep 2006
    العمر
    32
    المشاركات
    2,066
    مشكورة
    على ما قدمت من مشروبات

  3. #3
    عضو
    تاريخ التسجيل
    Fri Sep 2006
    المشاركات
    1,320
    هلا وحياك الله

    شرفت بحضورك

    تحيتي لك

  4. #4
    عضو
    تاريخ التسجيل
    Mon Oct 2006
    الدولة
    مـــرسى الاحـــزان
    العمر
    28
    المشاركات
    677
    وااااااااااااااااااااااااااو
    اموت فى المشروبات الى مثل هادى
    بس والله مكسل انى اعملها
    ممكن اذا ما فى تعب
    تعمليلى كاس يا عطر الشوق
    هههههههههههههههههههههههه
    يسلمووو ايديكى
    دمتى لنا بكل ود

  5. #5
    عضو
    تاريخ التسجيل
    Fri Sep 2006
    المشاركات
    1,320
    هلا وحياك الله

    شرفت بحضورك

    احنا في الخدمة يا طيب

    كاسين مو كاس واحد

    تحيتي لك

  6. #6
    عضو
    تاريخ التسجيل
    Mon Oct 2006
    الدولة
    مـــرسى الاحـــزان
    العمر
    28
    المشاركات
    677
    هههههههههههههههههههههههههههههههه
    تسلمى يا غاليه
    والله عارفك ما بتقصرى
    طيوبه وحنونه
    وغاليه على قلوبنا جميعا
    دمتى لنا ولمنتدانا الغالى
    بكل خير وود

  7. #7
    عضو
    تاريخ التسجيل
    Wed Sep 2006
    المشاركات
    7,234
    يسلموا يا غاليتي

    جزاكي الله كل الخير

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  
معجبوا منتدي احباب الاردن على الفايسبوك