ششبرك على الطريقه التركيه

[أسيل الورد]

المقادير:
العجينه 2كوب دقيق حبه بيضه 2ملعقه حليب ناشف 2ملعقه زيت وملح بيكنغ بودر ماء للعجن
الحشوه لحمه مفرومه بصل ملح فلفل أسود
للصلصه ذبدة مرق لحم صلصة طعام لبن زبادي وبقدونس

الطريقه:
تعجني العجينه وتترك لتتخمر
اللحمه عليها بصل والملح والفلفل وتسوى على النار
تفرد العجينه وتعمل دوائر صغيره وممكن تستعملي القالب الصفير جدا وتحشى باللحمه
تقلى في الزيت
المرق- زبده تقدح على النار ونحط عليها الصلصة وتترك على نار هادئه تقلقل وتطفى بمرق ونحط ملح وفلفل لمن تفور المرقه أسقي الششبرك بيها ونحطها في الفرن لمن تخرجيها تجمل باللبن والبقدونس

[محمد الدراوشه]

أشكرك على الجهود الرائعه
تسلم الأيادي

[همس الغروب]

مممممممم شي بشهي

يسلمو الايادي

دمتي بخير

[زهره الخريف]

اشكرك على مجهودك المتواصل

تحيااااتي

[الاسطورة]

سلمت الايادي
لاحرمنا مواضيعك
كل الاماني الحلوة

اختكم بالله

[IMG]http://upload.*************/images/x2mkz8wacct87217xe.gif[/IMG]

[رمز الوفاء]

[IMG]http://dc03.***********/i/01751/u674s73prh3c.gif[/IMG]

[معزوفة الشتاء]

شكرا كتير الك حبيبتي

[الوردة الخجولة]

أشكرك على الجهود الرائعه
تحياتي

[سمير محمود ابوزيد]

ومن منا يا أختي اسيل لا يحب الششبرك ....

اشكرك على هذه الطريقة الطيبة لهذه الاكلة الطيبة ....

الا اننا نطبخها مع اللبن والقليل من النعنع .... تحياتي أختي

[كوشتي مصدر سعادتي]

الف شكر حبيبتي أسول ع الوصفه
ما نععدم من جديدك