ولعيونكم طبق اوزبكستاني _ النودلز _
ويطلق عليها اسم " اللغمن " من مدينة بخارى حسب مااعتقد وهي من اكبر المدون الاوزبكيه ،، ..وهالطبخه متدواله .:023:
المقادير:
كيلو لحمه
كوب فاصوليه خضره مقطعه بشكل طولي
5 حبات فجل احمر مقطعه قطع صغيره
1كوب كرفس مقطع
1 كوب كرمب مقطع رفيع
2 حبه بطاطس مكعبات وسط
3 حبات فلفل رومي مقطع
3 حبات لفت ابيض مقطع مكعبات
راس ثوم مفروم
3 حبات بصل مقطع
الوصفة:
حمّري البصل في شوية زيت وضعي عليها اللحم والثوم واتركيه على النار حتى تحمر اللحمه
ضعي عليها الطماطم المقطعه ولعقتين معجون طماطم واتركيه حتى تتسبك اللحمه وتشرب مويتها
ضعي عليها الفاصوليه والبطاطس لمدة 10 دقائق مع التحريك
ضعي عليها لتر ماء مغلي وباقي الخضار واتركيها على نار هادئه حتى تنضج
اسلقي المكرونه الاسباكتي(( او مكرونه صينيه )) ان وجد
ضعي المكرونه في طبق التقديم وضعي عليها الخضار
وبالعافيه
وحظ أوفر للنشامى >> جد زعلنااااااا1222140
ان شاءالله تطلع الصورة ومتطلع صورة اباحيه ههه << مزحه بايخه !!
بس تعقدت من موضوعي الاخير اللي مطلع صوره
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة Queen sense
المفضلات