صفحة 1 من 2 12 الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 10 من 17

الموضوع: منسف اردني

  1. #1
    عضو
    تاريخ التسجيل
    Sat Nov 2006
    العمر
    35
    المشاركات
    958

    منسف اردني


    حسب الطريقة الاردنية
    3 كيلو جميد بلدي يعني ( كركي )
    كم كيلو لحم حسب كم معاك مصاري ( اهم شي يكون بلدي ) بدجاج ينفع
    ( بس الاغنية تحكي منسف عا جاج ما ينفع اردنية بدنا منسف باللحمة البلدية )
    المقادير:

    2 كيلو لحم خاروف
    4 كيو لبن -جميد او لبن عادي
    1كيلو رز -3 ارغفة من الخبز العربي
    ماء للسلق
    جوز -لوز - فستق -صنوبر - بقدونس للتزيين
    ملح -بهارات - فلفل حار - كركم
    سمنة .


    الطريقة:

    يوضع اللبن في وعاء الطبخ ثم يوضع على النار حتى يغلي ثم نضيف اللحم المسلوق على اللبن بعد الغليان ويحرك حتى الغليان ويترك على نار هادئة وفي هذه الاثناء يجهز طبق الرز نضع ملعقتين من السمنة في الوعاء ثم تذوب على النار نغسل الرز المنقوع ويتبل بالملح والفلفل والبهارات
    ثم توضع الكمية في وعاء السمنة ونضيف عليها كمية كافية من ماء السلق -التي تغطي كمية الرز- وتوضع على نار هادئة لمدة نصف ساعة.
    ثم نعد اغراض التريين نقوم بقلي لصنوبر والفستق والجوز واللوز ونفرم البقدونس ناعم نضع
    نجيب سدر الاكل ونفرد فيه خبز شراك ( يعني مخبوز على الصاج )

    التقديم ونضع الرز فوقه ثم يوضع اللحم فوق الرز ويزين ثم يصب عليه من شراب البن

    وصحتين والف عافية



    lkst hv]kd


  2. #2
    عضو
    تاريخ التسجيل
    Fri Dec 2006
    الدولة
    Amman
    العمر
    46
    المشاركات
    526
    ابو عذاب الحبيب..انا جاي من سفر وواقع من جوعي قلت ادخل
    والاقي منسف...دخلت ولاقيت حكي وبس...راجعلك ومعي المنسف بحالو...
    اجهز انت وباقي الاحباب والاكل بدون خواشيق....
    ...روووح...

  3. #3
    عضو
    تاريخ التسجيل
    Fri Dec 2006
    الدولة
    Amman
    العمر
    46
    المشاركات
    526
    [/url][/IMG]
    قولوا بسم الله

  4. #4
    عضو
    تاريخ التسجيل
    Wed Sep 2006
    المشاركات
    7,234
    بسم الله
    وانا معكو بدي أكل

    تسلم يا ابو عذاااااااااااااب على الطريقة
    وتسلم يا روح على المنسف

  5. #5
    عضو
    تاريخ التسجيل
    Sat Nov 2006
    العمر
    35
    المشاركات
    958
    بسم الله



    ههههههههههههه

    حبيبي روح وقلم

    بس حنا الاردنين ما نوكل في خواشيق

    مشكور حبيبي علي سدر المنسف

  6. #6
    عضو
    تاريخ التسجيل
    Sat Nov 2006
    العمر
    35
    المشاركات
    958
    مشكوره طائرة الأحزان
    علي مرورك الجميل

  7. #7
    عضو
    تاريخ التسجيل
    Fri Dec 2006
    الدولة
    Amman
    العمر
    46
    المشاركات
    526

  8. #8
    عضو
    تاريخ التسجيل
    Fri Sep 2006
    المشاركات
    1,320
    وااااااااااااااو

    والله شكله يفتح النفس

    تسلم الايادي

  9. #9
    عضو
    تاريخ التسجيل
    Mon Oct 2006
    الدولة
    مـــرسى الاحـــزان
    العمر
    28
    المشاركات
    677
    امممممممممممممممممم
    ممتاز
    يسلموووو ايديك


    دمت بكل خير

  10. #10
    عضو
    تاريخ التسجيل
    Sat Nov 2006
    العمر
    35
    المشاركات
    958
    مشكورين على المرور الجميل


    تحياتي ابوعذاب

صفحة 1 من 2 12 الأخيرةالأخيرة

المواضيع المتشابهه

  1. أي انواع الحزن يسكنك ؟؟
    بواسطة الأمل المشرق في المنتدى منتدى المواضيع المكرره
    مشاركات: 7
    آخر مشاركة: 30-08-2009, 01:23 PM
  2. اخ فادي السيلاوي انا لله وانا اليه راجعون
    بواسطة اربداويه وافتخر في المنتدى منتدى الترحيب والتهاني
    مشاركات: 29
    آخر مشاركة: 21-08-2009, 05:31 PM
  3. محرقة جديدة في غزة
    بواسطة الأمل المشرق في المنتدى منتدى الاخبار العربية والمحلية
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 28-12-2008, 04:31 PM
  4. قذائف فان بيرسي تقود مدفعجية أرسنال لإسقاط تشيلسي
    بواسطة عاشق السلط موت في المنتدى منتدى الرياضة العربيه والعالميه
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 12-12-2008, 12:18 PM
  5. شرح أسماء الله الحسنى
    بواسطة رمز الوفاء في المنتدى المنتدى الاسلامي العام
    مشاركات: 12
    آخر مشاركة: 11-11-2007, 10:26 AM

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  
معجبوا منتدي احباب الاردن على الفايسبوك