اخواني واخواتي
ننتهي اليوم من اكتمال الطبق الايطالي
وعلى كل من الاسطورة ومحمد الدراوشه وماريا
ان يحكموا على افضل طبق
لتتقدم لنا عطر الاماكن
بالجائزة
اخواني واخواتي
ننتهي اليوم من اكتمال الطبق الايطالي
وعلى كل من الاسطورة ومحمد الدراوشه وماريا
ان يحكموا على افضل طبق
لتتقدم لنا عطر الاماكن
بالجائزة
ما هو انتي مو عارفهاقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عطر الاماكن
رحت على ايطاليا عشان اجيب الطبخه
هههههه
لازم تكون الجائزة نفس شي على ايطاليا هههههه
أسعد الله أوقاتكم بكل الخير والمحبه
جمعه مباركه للجميع
أنا عجبني أكثر طبق طبق جيجي وهاد هو اختياري
اشكرك اخي الغالي
محمد الدراوشة على
ابداء الرأي
الاسطورة وماريا
ارجوا ابداء الرأي
لنعرف من هو الفائز
والطبخ التالي رح يكون صيني
عجبوني الاطباق
بس كمان انا برشح طبق جيجي
وييييينك يا جيجي هههههه
يسلمووو مودي
رح تفوز جيجي بأغلبية الاصوات
الف مبرووووك جيجي
الجائزة
[IMG]http://dc04.***********/i/01294/jf3rgf4dh1el.gif[/IMG]
انا بحب طبق عطورتي مع انه مو لازم احكم
بس انا هيك رأيي
مبروووووووك جيجي الأصوات الأغلب الك
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عطر الاماكن
فازت جيجي بطبق الاكله الايطالي
ويسلمووووووووو عطر الاماكن على
الجائزة والله حلوة
يا نيالك يا جيجي
الطبق التالي هو
الطبق الصيني
[IMG]http://abeermahmoud08.***********/1003-Friday-AbeerMahmoud.gif[/IMG]
مباررررررررك جيجي
يالله اعزيمنا ع الطبق هههههه
مشكورة حبيبتي عطر والله انك ذواقة
الكل مرشح جيجي
مبارك والى الامام الشيف جيجي
مودي بدك تكمل المسابقة بنفس الموضوع ؟؟
بما انه الان الطبق الصيني
[IMG]http://upload.*************/images/x2mkz8wacct87217xe.gif[/IMG]
السيزلنج ... طبخة صينية معروفه
[IMG]http://ziiin.***********/miss1.gif[/IMG]
/ دجاج مقطع مكعبات \ بيضة \ طحين \ ملح وبهارات
الصلصة : حلقات بصل \ فصين ثوم مفرومين \ فلفل اخضر مقطع قطع رفيعة \ جزر مقطع قطع رفيعة
لمحبي الأكل الحار ، فلفل حار و زنجبيل \ 3 ملاعق نشا ابيض \ 2 كأس ماء \ ملعقة كاتشب \
ملعقة صويا \ ملعقة خل ابيض أو أسود \ مكعبين ماجي
[IMG]http://ziiin.***********/miss2.gif[/IMG]
1- بعد تقطيع الدجاج مكعبات نتبلها بالبهارات والملح .
2- نقلب الدجاج في البيض وبعدها نقلبه في الطحين .
3- نقلي الدجاج في زيت غزير وحار الى حد مايتحمر لونه .
4- جاء دور الصلصة ، نحط البصل والثوم والجزر والفلفل الأخضر في شوية زيت ونقليها لحد مايتغير لونها.
5- نجهز النشا نذوبه في كاسين ماء .. ونضيف له ملعقة الكاتشب وملعقة الصويا وملعقة الخل ونخلطهم مع بعض ، وبعدها نصبهم على خليض (البصل والجزر والفلفل الأخضر) .ونحركهم زين لين مايثقل الخليط .
6- اذا حسيتين ان الخليط صار ثقيل تضيفين شوي ماي \ مع ملاحظة ان صلصة السيزلنج أوردي لازم تكون غليظة.
7- تضيفين قطع الدجاج المقلي معاهم وتحركينهم لحد ما تتجانس المكونات مع بعض وتظل على نار هادئة
وبالهناء والشفااء ..