المقادير:زيت زيتون/ ملح /فلفل آسود/بيضه بيضاوية الشكل و لونها أبيض
الطريقه :بنحط الزيت بالقلايه و بنفقس البيضه عليه و فوقهم المح و الفلفل وبس تستوي بنحطها بالصحن وبنهجم عليها شوي إلا هو الصحن فاضي و بنبلش من أول وجديد حتى تخلص الكرتونه :D :D :D :D :D