... مرحبا صبايا...بدّي طريئة كيكة النسكافيه على اصولها بالبسكويت والنسكافيه ..
وضروري المقادير بالزبط...وشاكرة الكن....الانثى الجميلة...
عرض للطباعة
... مرحبا صبايا...بدّي طريئة كيكة النسكافيه على اصولها بالبسكويت والنسكافيه ..
وضروري المقادير بالزبط...وشاكرة الكن....الانثى الجميلة...
أهلين
بشرط واحد
لما تعمليها تبعتوا ورانا
http://image.allrecipes.com/global/features/3046.jpg
المقادير
4 بيضات
2 كوب دقيق
ا كوب و ربع سكر مطحون
كوب حليب
½ كوب زبدة
2 ملعقة باكينج باودر
ملعقة صغيرة نسكافيه
الطريقة
تخلط جميع المقادير وتو ضع في الفرن حتى تنضج
لعمل صوص النسكافيه
½ كوب سكر ناعم
½ كوب زبده سايحة
1 ملعقة نسكافيه
1 ملعقة فنيليا
---> تخلط المقادير وتوضع في حمام مائي حتى تسخن ثم توضع على الكيكة بعد أن تخرج من الفرن فوراً
طبعاً مصغرة العملية
؟؟؟؟؟؟؟؟
العاصفة
هلا وغلا باختنا الغالية
تفصلي طلبك
ونحن بامرك يا قمر
كيكة النسكافيه
مدة التحضير: 40 دقيقة
مدة الطهي: 20 دقيقة.
مدة التبريد: ساعة واحدة
المقادير: (6-8 أشخاص)
500 غم بسكويت الشاي
4 ملاعق كبيرة نسكافه مذوبة في 2/1 كوب ماء ساخن
علبتان من القشطة
كوبان من الكريما المخفوقة
ملعقتان كبيرتان من بودرة الكاكاو
كوب من السكر الناعم
طريقة التحضير:
- يغمس البسكويت في النسكافه، ثم تمد طبقة واحدة منه في طبق "بيركس".
- تمزج قشطة نستله مع الكاكاو والسكر الناعم، وتترك باردة
- توضع طبقة من الكريما المخفوقة على طبقة البسكويت وفوقها طبقة من كريما الكاكاو والقشطة، ومن بعدها طبقة أخرى من البسكويت المغمس بـالنسكافه وأخيراً مزيج القشطة والكاكاو.
يبرَّد ويقدَّم مثلجا
وهني وعافيه
وهناك طريقة اخرى
المكونات والمقادير
خمس بيضات
كوب ونصف سكر
ثلاث ارباع الكوب زيت او زبدة
1 علبة حليب رينبو
2 كوب طحين رقم واحد
رشة فانيليا
واحد ونصف ملعقة B. P
مقادير صوص النسكافيه :
3 ملاعق نسكافيه
كوب سكر
نصف كوب ماء
عصير نصف ليمونة
مقادير التوفي :
نصف كوب سكر
علبة قشطة
قطعة صغيرة زبدة
طريقة التحضير
1- يخفق البيض ويضاف اليه السكر بالتدريج ثم الفانيليا ,ثم يضاف اليه الزيت والحليب
(تذكري دائما ان تخلطي في اتجاه واحد لتحافظي على الهواء داخل الخليط )
2-اضيفي الكوب الاول من الطحين واخلطي جيدا ثم اضيفي Bp وبعده اضيفي الكوب الثاني للخليط واستمري بالخلط
3-ادهني قالب الخبز وصبي الخليط فيه ثم ادخليه الفرن واحرصي ان تكون الحرارة من الاسفل في البداية حتى تنتفخ لديك الكيكة بالكامل
ثم من فوق للتحمير فقط
4- اخرجيها من الفرن ودعيها تفتر
5- صبي فوقها مقدار الصوص
6-وغطيها بالتوفي كاملة طريقة تحضير الصوص :يذاب السكر في الماء والنسكافيه, ولما يغلي يضاف اليه عصير الليمون ويتلرك يغلي قليلاحتى تحصلي على قوام ثقيال نسبيا
طريقة التوفي:
1- يذاب السكر في غلاية ويترك ليحمر, ونضيف اليه قطعة الزبدة ونحركه ,ثم نضيف اليه علبة القشطة مع التحريك القوي والمستمر حتى لا يتكتل.
وبالهنا والعافية
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة العاصفة
ابو نهاد يا عزيزي ..راحت عليك مو هاي الطريئة اللي بدي اياها...والصح اللي جابتها عطورة حبيبة البي...
واااااااااااااااااو
رائعة عطر
قال شو قال وضعت طريق
أمام أمهر طباخة
مشكورة
وإن شاء الله تستفيد
خيتنا في طريقتك
العاصفة
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عطر الشوق
..حبيبة البي عطورة ... هادا اللي كنت بدي اياه وبالزات الطريئة الاولى ..ربي يسلم ايديكي .. واول ما تجي لعندنا الك احلى كيكة.....تقبلي صداقتي...الانثى الجميلة(هـ)..
يعطسكم الف عافيه
طيب رائع
مطبخ 2014