السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
http://4.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WR...Txo/s400/6.jpg
المقادير :
- فخد دجاج وبدون جلد
-كفتة-بيضة
-زيت الزيتون وثوم
-ورق الومينيوم
طريقة التحضير :
http://4.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WR...Rz8/s400/5.jpg
1-نحضر حشوة مكونة من كفتة و قليل من بقدنوس و ابزار و ملح و اي بهارات تحبينها و بيضة و نخلط الكل
http://2.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WR...beo/s400/4.jpg
2-نحشي الفخد بالكفتة و نلفه بخيط جيدا
http://1.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WR...dH4/s400/3.jpg
3-نضع الدجاج في صينية تدخل الفرن مع قليل من زيت الزيتون وثوم ،نضيف عليه مرق دجاج محضر من كنور و كاس ماء و نغلف الصينية بورق الومينيوم و نتركها في الفرن لمدة نصف ساعة ...
http://1.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WR...RHU/s400/2.jpg
4-ممكن نرفقها مع بطاطس محمرة في الفرن..
http://3.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WR...QKI/s400/1.jpg