بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
اللهم صلِ وسلم على نبينا محمد وعلى آله وصحبه وسلم
........
كيف تزيل تاثير اكل الفلفل الحار
http://www5.0zz0.com/2010/06/09/13/727840989.jpg
أكلت فلفل لا تشرب ماء .. اشرب .... معلومه مهمه
http://www5.0zz0.com/2010/06/09/13/985380251.jpg
الماء يطفئ حرارة الفلفل في الفم ... هل هذه المعلومة صحيحة ؟؟؟؟!!!
http://www5.0zz0.com/2010/06/09/13/602158892.jpg
اذا حدث وأن تعرضت للهيب الفلفل الحار فعليك ان تترك الماء
http://www5.0zz0.com/2010/06/09/13/578588639.jpg
وتشرب الحليب لان الفلفل يحتوي على مادة كابسيسين الكيميائية ..
والماء لا يتفاعل مع هذه المادة لكن الحليب او الآيس كريم ..
او اللبن يتفاعلون معها .. لذا لا تشرب الماء عند احساسك بلهيب الفلفل
الحار .. بالاضافة الى ذلك فإن الحليب يحتوي على بروتين كازايين
الذي يعمل على تفكيك مادة كابسيسين فيمنع الشعور باللهب
ويحمي تجويف الفم والمرئ من التقرح والالتهاب
في أمان الله
^__^