طهي دجاج بالصلصة الحمراء , طريقة عمل دجاج بالصلصة الحمراء

طهي دجاج بالصلصة الحمراء , طريقة عمل دجاج بالصلصة الحمراء
دجاج بالصلصة , اكلات حلوة بالدجاج , دجاج باللصلصة الحمرا



https://jo1sat.net/upload-download/do.php?img=7870

المقادير:

نصف دجاجة مقطعة 4 قطع
نص فص ثوم مفروم
نصف بصلة مفرومة فرماً ناعما
ملعقة كبيرة زيت نباتي
حبة طماطم مقطعة مكعبات صغيرة
ملعقة كبيرة ونصف صلصة طماطم
رشة ملح
ورقة غار
نصف ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة
نصف ملعقة صغيرة كمون مطحون
نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود
نصف ملعقة صغيرة بابريكا
نصف ملعقة صغيرة كركم

طريقة التحضير:



اقلي البصل والثوم في الزيت حتى يشقرّ ثم اضيفي الطماطم وقلّبي.
أضيفي الصلصة وقلّبي ثم اضيفي البهارات والدجاج.
غطّي المزيج واتركيه على نار هادئة حتى يستوي.