حلي الهريسة , طريقة الهريسة السورية

حلي الهريسة , طريقة الهريسة السورية

مقادير حلي الهريسة , خطوات حلي الهريسة , حلي الهريسة الشهية



https://jo1sat.net/upload-download/do.php?img=7826

المقادير
4 كوب سميد
3 كوب جوز الهند
1 كوب زيت ذرة
1 1/2 كوب لبن رائب
1 ملعقة كبيرة بايكينغ باودر
1 ملعقة كبيرة فانيليا، سائلة
1/2 كوب سكر
رشة ملح
القطر
1 1/2 كوب سكر
1 1/4 كوب ماء
1 ملعقة صغيره عصير ليمون حامض، وبرش ليمونة
1 ملعقة صغيره ماء الورد +
طريقة التحضير
في وعاء عميق، تخلط المواد الجافة جيداً ماعدا البايكينغ باودر. يضاف الزيت، اللبن، الفانيلا ثم البايكينغ باودر وتخلط المكونات جيداً باليد حتى يتماسك الخليط.
+
تدهن صينية بالزيت النباتي ويرش عليها الطحين ثم يسكب الخليط فيها ويقص بواسطة سكين على شكل مربعات.
+
يزين كل مربع بلوزة مقشرة ثم تدخل الصينية إلى فرن محمى مسبقاً لمدة 30 دقيقة.
+
تسحب الصينية من الفرن، يسكب القطر البارد فوق الهريسة ثم تترك لتبرد وتقدم.
+