خطوات تحضير الدجاج التايلندي , طرق عمل الدجاج

خطوات تحضير الدجاج التايلندي , طرق عمل الدجاج
الدجاج التايلندي , اكلات جديدة , طبق اليوم


http://jo1sat.net/upload-download/do.php?img=6968

لعمل الكاري
التايلندي
اللذيذ :


١- في قدر نضيف الزيت وقطع صدور
الدجاج
المقطعة مكعبات ونقلب الين يتغير لونه وينشف مويته


٢- نضيف ملعقتين كبيرة معجون الكاري الأخضر ونقلبه بس قلبتين راح تفوح ريحته الجميلة تلاقوه في كل السوبرماركت


٣- نضيف كوبين حليب جوز الهند ( كل ثلاثة ملاعق كبيرة حليب بودر + كوب ماء )


٤- بس يغلي نضيف الخضرة التالية مقطعة مكعبات( باذنجان اخضر من البقالة الهندية - فلفل رومي احمر - فلفل اخضر حار - بازيليا مجمدة )


٥- نضيف حفنة من ورق الليمون ورشة سكر اسمر ورشة ملح


٦- ونتركه يغلي على نار هادية


٧- من الضروري في هاذي الوجبة التذوق كل فترة حتى نوازن بين الحلاوة والملوحة والحموضة والحرارة


٨- اضفت عصير ليمونتين وزودت السكر الاسمر عشان اوازن


ونقدم الدجاج التايلندي
بالكاري
مع الرز الابيض


وبالعافية