أجمل وصفات الكيك بالشيكولاتة
أجمل وصفات الكيك بالشيكولاتة
مساء الخير http://smilles.5d5l.com/smile_albums/cute/25.gif
اكيد الكل منا بحب الكيك والحلويات منشان هيك اليوم انا سرقتhttp://smilles.5d5l.com/smile_albums/cute/15.gif لكم قصدي جبت الكم موضوعhttp://smilles.5d5l.com/smile_albums/cute/26.gif فيه اكثر من وصفه لتحضير كيك الشوكولا ويارب يعجبكم http://smilles.5d5l.com/smile_albums/cute/6.gif
كيك الشوكولاته الساخنة
المقادير:
ثلاثة أرباع كوب طحين
ثلثا كوب كاكاو غير محلى
5 ملاعق صغيرة بودرة إسبرسو سريع التحضير
ملعقة صغيرة ونصف بيكينج بودر
ربع ملعقة صغيرة ملح
ربع كوب زبد طري غير مملح
ثلثا كوب سكر (غير مطحون)
ثلثا كوب سكر بني
كوب بديل البيض
ملعقة صغيرة ونصف فانيللا
75 جم شوكولاته مقطعة
ملعقتان كبيرتان سكر مطحون
طريقة التحضير:
1- انخلي الطحين مع الكاكاو والإسبرسو والبيكينج بودر والملح، ثم اخفقي الزبد في وعاء كبير لمدة دقيقة.
2- اضيفي السكر بنوعيه إلى الزبد مع الاستمرار في الخفق حتى تمام الامتزاج، ثم اضيفي بديل البيض والفانيللا.
3- اخفقي المزيج ثانية حتى تختلط مكوناته، ثم اضيفي إليه مزيج الطحين والشوكولاته المقطعة، وقلبي بحرص. قسمي المزيج في أكواب صالحة لدخول الفرن، ثم رتبيها في صينية.
4- غطي الأكواب في الصينية، ثم ضعيها في البراد لمدة لا تقل عن 4 ساعات ولا تزيد على يومين تقريبا.
5- سخني الفرن، ثم اخرجي أكواب الكيك من البراد واتركيها جانبا لمدة 10 دقائق أو حتى تكتسب درجة حرارة الغرفة.
6- ارفعي الغطاء عن الأكواب بالصينية، ثم ضعيها في الفرن حتى ينضج الكيك وتصير قشرته مقرمشة.
7- اخرجي الصينية من الفرن، ثم قدمي أكواب الكيك في الحال بعد نثر السكر المطحون عليها.
http://l3.yimg.com/bt/api/res/1.2/LR.../any/57301.jpg
تشيز كيك بنكهة الموكا
المقادير:
علبة تشيز كيك جاهزة
ملعقتان كبيرتان سكر
ملعقتان كبيرتان زبد مذاب
كوب ونصف حليب بارد
ظرف كابتشينو بنكهة الموكا
طريقة التحضير:
1- اخلطي جيدا محتويات ظرف الفطيرة مع السكر والزبد في صينية، ثم اضغطي على أطراف المزيج بأصابعك أو باستخدام ملعقة كبيرة بحيث تشكلين جوانب الفطيرة واضغطي على باقي المزيج بحيث يصبح متساويا في قاع الصينية.
2- اخفقي الحليب مع ظرف حشو الفطيرة والكابتشينو باستخدام المضرب الكهربائي على سرعة منخفضة حتى يمتزجا جيدا، ثم اخفقي لمدة ثلاث دقائق أخرى على درجة حرارة متوسطة حتى يصبح المزيج سميكا. ضعي المزيج على الفطيرة بشكل متجانس.
3- ضعي الفطيرة في البراد لمدة ساعة على الأقل حتى تصبح جاهزة للتقديم. يمكن تخزين المتبقي في البراد.
http://l3.yimg.com/bt/api/res/1.2/cL.../any/87705.jpg
كيك بودينج الشيكولاتا بالموز
المقادير:
1 12 كوب سكر.
2 بيضة.
1 ملعقة بيكنج بودر.
12 كوب من اللبن الرايب او اللبن.
3 ثمرات موز (حجم كبير) .
1/2 كوب بندق أو جوز مجروش.
1 1/2 ملعقة كبيرة من الزبدة.
ملعقة من بيكربونات الصود.
2 كوب من الدقيق
12 كوب من الزبد
للتزيين :
كوبان من اللبن وعبوة من البودينج بالشيكولاته.
طريقة عمل الكيك :
- امزجي الموز واللبن الرايب وامزجي الدقيق والبيكنج بودروالبيكنج صودا في إناء اخر، وقومي بدهن صينية فرن مستديرة بالزبدة.
- اخلطي12 كوب السكر والزبدة والبندق بخلاط كهربائي ثم أضيفي البيض واستمري في الخلط.
- أضيفي الدقيق الممزوج بالبيكنج بودر بشكل تدريجي بالتناوب مع اللبن ثم أضيفي الموز المهروس ونصف كمية البندق المجروش وباقي المكونات وقلبي حتى تختلط كل المكونات جيداً.
-صبي الخليط في الصينية المدهونة، سخني الفرن لدرجة 180 ْ - 190 ْ c واخبزيها في الفرن لمدة من 40- 45 دقيقة، قومي بإخراجها من الفرن واتركيها حتى تبرد لمدة 5 دقائق ثم اقلبيها على رف وقومي بعمل ثقوب في الكيك بسكين واتركيها لمدة 10 دقائق ثم انقليها إلى طبق كبير لتقدم فيه، وبامكانك ان تزينها بقطع الموز.
قومي بتجهيز البودينج مع اللبن علي النار حتي يصبح جاهزا ثم اسكبيه فوق الكيك ببطء حتي يدخل البودينج فى الفتحات الموجودة في الكيك يمكن بعد ذلك ان تزينه بحلقات الموز المحلي او حلقات الموز العادية.
http://l2.yimg.com/bt/api/res/1.2/Z2.../any/96692.jpg
تشيزكيك بقطع الشوكولاته
المقادير:
علبتا جبن كريمي طري
نصف كوب سكر
ملعقة صغيرة فانيليا
بيضتان
ثلاثة أرباع كوب قطع شوكولاته نصف محلاة
عجينة فطيرة جاهزة
طريقة التحضير:
1- سخني الفرن لدرجة حرارة 350 فهرنهايت، ثم اخفقي الجبن مع السكر والفانيليا باستخدام المضرب الكهربائي على سرعة متوسطة حتى تمتزج جيدا ثم أضيفي البيض واستمري في الخفق حتى يمتزج الخليط جيدا، وأضيفي نصف كوب من قطع الشوكولاته.
2- ضعي مزيج الجبن على الفطيرة ثم انثري فوقه الشوكولاته المتبقية.
3- ضعي الفطيرة في الفرن لمدة 40 دقيقة، أو حتى تتماسك، ثم اتركيها تبرد قليلا وبعد ذلك ضعيها في الثلاجة لمدة 3 ساعات.
http://l3.yimg.com/bt/api/res/1.2/tl.../any/10105.jpg
تشيز كيك بالشوكولاته
المقادير:
علبة بسكويت شاي
ملعقتا سكر
ملعقتا مسحوق شوكولاته (كاكاو)
قرفة مطحونة
قالب زبد طري
علبتا جبن كيري
نصف كوب شوكولاته مذابة
نصف كوب لبن زبادي
خمس بيضات
كوب سكر
فانيليا
الطريقة:
1- اخفقي البسكويت مع ملعقتى سكر ومسحوق الشوكولاته والقرفة والزبد في الخلاط الكهربائي، ثم ضعي المزيج الناتج في صينية، وضعي الصينية بالبراد.
2- ضعي الجبن بالخلاط، ثم أضيفي الزبادي والبيض والسكر والفانيليا ثم الشوكولاتة واخفقي قليلا.
3- اخرجي الصينية من الثلاجة، ثم أضيفي إليها مزيج الجبن وضعيها بالفرن لمدة خمس وثلاثين دقيقة، ثم اخرجيها وزينيها بشرائح اللوز والكريمة وقدميها باردة.
http://l1.yimg.com/bt/api/res/1.2/iP.../any/92006.jpg
وبهيك بيكون الموضوع انتهىhttp://smilles.5d5l.com/smile_albums/cute/35.gif
اتمنى انه يعجبكم http://smilles.5d5l.com/smile_albums/cute/28.gif
رد: أجمل وصفات الكيك بالشيكولاتة
الف شكر على كل جديد
مع التحيه والاحترااااااام
رد: أجمل وصفات الكيك بالشيكولاتة
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة محمد الدراوشه
الف شكر على كل جديد
مع التحيه والاحترااااااام
اهلا فيك اخوي
والشكر لك ولمرورك
يعطيك العافيه
رد: أجمل وصفات الكيك بالشيكولاتة
هههههههههههههههههههههههههه
أعجبني الدراوشه بمشاركته .. ناعمه وطيبه .. وخجوله .. هذه الوصفات
قصده أختي منال ... هيك ما بنفع ...
لا بد وان نذوق لكي نحكم بعد التذوق ..... مع كاسة شاي أو كبتشينوا بكامل كميته
وصفات رائعة .. وأكيد لذيذة اختي الكريمة
مشكورة وتحياتي
رد: أجمل وصفات الكيك بالشيكولاتة
[align=center][tabletext="width:70%;"][cell="filter:;"][align=center] الف شكر للجهود
تحياتي [/align][/cell][/tabletext][/align]
رد: أجمل وصفات الكيك بالشيكولاتة
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سمير محمود ابوزيد
هههههههههههههههههههههههههه
أعجبني الدراوشه بمشاركته .. ناعمه وطيبه .. وخجوله .. هذه الوصفات
قصده أختي منال ... هيك ما بنفع ...
لا بد وان نذوق لكي نحكم بعد التذوق ..... مع كاسة شاي أو كبتشينوا بكامل كميته
وصفات رائعة .. وأكيد لذيذة اختي الكريمة
مشكورة وتحياتي
اهلا عمو دوم الضحكه يارب
هههههههه وانا طيب مثلكم بدي اذوق ولازم نجرب
كل شي ولا الكابتشينو رح نعمل برميل كابتشينو لكل اعضاء المنتدى ههههههههههه والك الحصه الكبيره ^^"
اهلا فيك وصحتين وعافيه ^^
رد: أجمل وصفات الكيك بالشيكولاتة
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة just smile
[align=center][tabletext="width:70%;"][cell="filter:;"][align=center] الف شكر للجهود
تحياتي [/align][/cell][/tabletext][/align]
اهلا اختي ^^
العفو والشكر الك
ونورتي
رد: أجمل وصفات الكيك بالشيكولاتة
مشكورة اختي .. كل ما الامر في أنه تبادل رسائل اخوية لترابطنا الاخوي والذي نقدر ونحترم بها ومن خلالها
وجودنا بهذا الجمع الطيب .
ومشكورة على هذه الهدية الطيبة .. وخلاص .. رجع المصروف وزيادة باذن الله
لكان من وين ناتي بمن يعملها لنا .. كلنا مخاتير في هذا الجمع .. من وين ناتي بالشعب
مشكورة اختي .. بارك الله بكِ
رد: أجمل وصفات الكيك بالشيكولاتة
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سمير محمود ابوزيد
مشكورة اختي .. كل ما الامر في أنه تبادل رسائل اخوية لترابطنا الاخوي والذي نقدر ونحترم بها ومن خلالها
وجودنا بهذا الجمع الطيب .
ومشكورة على هذه الهدية الطيبة .. وخلاص .. رجع المصروف وزيادة باذن الله
لكان من وين ناتي بمن يعملها لنا .. كلنا مخاتير في هذا الجمع .. من وين ناتي بالشعب
مشكورة اختي .. بارك الله بكِ
اهلا فيك عمو
والعفو ولوو واجبك اكبر من هيك
اكيد كلنا هون اخوه وبنحترم بعضنا ومافي شك بهالموضوع
واخيرا رجع المصروف لانه كنت مفلسه و عالحديده كمان ههههههههه:(
خلص عندي حل بنشتريها مو فكره حلوه ومن خزنه المنتدى بندفع الثمن ههههههههه / ولاتحكي لحدا وخصوصا وزير الماليه الدراوشه هههههه
اهلا فيك عمو
نورت الموضوع
رد: أجمل وصفات الكيك بالشيكولاتة
وزير المالية محمد الدراوشه ... لا اكلنا حلويات هذه السنه بطولها
وشو رايك كمان الرحله على حساب الوزير .. والغداء كمان
يا عمي .. الخزنه مفلسه وفاضيه .. احنا مثل الجراد .. أول بأول المصروف .. يا عمي ما ظل شلونه
ولا يهمكم .. كله على حسابي ... بعين الله .. وهاي محرمه امام المنتدى الغربي .. وحسنه لله