عرض للطباعة
http://www.bokra.net/images/news2008/15192008115757.jpg
إذا كنتِ تودين طريقة سهلة وبسيطة لنزع عظام الدجاج، فلا داعي للحيرة نقدم لكِ في خطوات بسيطة وأكيدة طريقة إزالتها، وبكل سهولة :
1- تُوضع الدجاجة على لوح خشبي بحيث يكون الصدر ملاصقاً للوح، ثم يشق الجلد طولياً من الرقبة إلى أسفل فوق العمود الفقري.
2- تُوضع السكين على عظم الظهر ويزال اللحم عن العظم من الجهتين .
3- يُسحب عظم الفخذ من اللحم دون تمزيق لحم الفخذ.
4- يُزال اللحم عن عظم الفخذ وتُستخرج العظام بانتباه.
اشكرك عزيزتى
كتير استفد من هذه
الطريقه
ورودى الك
شكرا على مرورك وفاء
تسلمي
,..
كارول الطريقه حلوه بس مختصره ...
يعني انا هيك ما فهمت بدي توضيح اكتر ...
صعب كتييير ...خخخ
يسلمووووو كا رولتناااا...
يسلمو علي الخطوااات
كارول
شكرا لك
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة Maria
ولا يهمك ماريا
اجيبلك خطوات اكثر وضوح
بس انتظريني
شكرا على المرور
,,
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة لانة
العفو
ممتنة لحضوورك
شوووووووو
عطتوووووووو
الجاجة ورد
خخخخخخخ
مشكورررررررر
[img]http://www.************/pic/thanx/20.gif[/img]
يسلمووووووووووووووو كتييييييييييييييييييييييييييييير