http://helwa.makcdn.com/Components/T...ges/8120/1.jpg
المقادير:
* أربع كاسات ملفوف مبشور
* قليل من الجزر مبشور
* ملعقة بصل أبيض مفروم صغير
* ربع كاسة مايونيز
ملعقتين وثلثين طعام سكر
* ملعقتان حليب سائل
* ملعقتان لبن سائل
* ثلاثة أرباع ملعقة خل أبيض
* ملعقة وربع من عصير الليمون
* ربع ملعقة صغيرة ملح ورشة فلفل أسود
طريقة التحضير:
*يمزج السكر مع الملح و الفلفل والحليب واللبن والمايونيز والخل وعصير الليمون ويخفق جيداً حتى يصير المزيج متجانس.
* يضاف الملفوف والقليل من الجزر المبشور والبصل المفروم ويخلط جيداً
* تغطى السلطة وتترك بالثلاجة مدة ساعتين قبل تقديمها وصحتين
