طرق تحضير الكبة النية , وصفة صحية لعمل الكبة النية

طرق تحضير الكبة النية , وصفة صحية لعمل الكبة النية
كبة نية , تحضير الكبة , وصفات صحية

https://jo1sat.net/upload-download/do.php?img=7821
المقادير:

كيلوغرام لحمة مدقوقة
كوبان برغل منقوع
حبّتان بصل مفرومتان
حبّتان نعناع
ربع ملعقة صغيرة ملح
ربع ملعقة صغيرة مردقوش
ربع ملعقة صغيرة بهار
ربع ملعقة صغيرة حبق ناعم
ربع ملعقة صغيرة كمون

طريقة التحضير:

اطحني البصل جيداً مع النعناع.
امزجي اللحمة مع البرغل، البصل والنعناع والبهارات.
اعجني المزيج يدوياً جيداً ثم زيّنيها بالنعناع وقدّمي.