http://images01.tzimg.com/relative/h...656_coffee.jpg
يبدو أن هناك أدلة جديدة ومتزايدة بأن الكافيين يحفز الذاكرة ويساعد في علاج مرض الازهايمر، وفقا لدراستان جديدتان.فوفقا لباحثين من فلوريدا فأت حرعة يومية تعادل 500 ملليغرام من الكافايينِ – أي تلك الموجودة في كوب - 8 أونس من القهوةِ – عكس تأثير الذاكرة لدى الفئرانِ بعد أن طوروا أعراضِ تشبه مرض النسيان. بعد شهرينِ من تناول المنبّهات، استعادة الفئران حالتها الطبيعية من خلال الاداء الجيد في إختبارات الذاكرة واصبحت تشبه الفئران الطبيعية من نفس العمرِ الذين لم يشعروا بأعراض الخرف.
كما بينت الدراسات بأن تناول الكافيين قلل بالنصف تقريبا الدم المتزايد، ومستويات الدماغ من بيتا اميوليد، البروتين المرتبك بالاعراض التي تسبب مرض الازهايمر لدى البشر.
بينما استهلاك 500 ملليغرامات من الكافايين يوميا لا يسبّب تأثيرات مريضة لأكثر الناس، إلا أن بعض الناس يمكن أن يتأثروا به خصوصا المصابين بارتفاع ضغط الدمّ أَو النساء الحوامل. وينصح هؤلاء بتقليل كمية الكافيين أو إيقافها تماما خلال فترة الحمل والرضاعة بالنسبة للحوامل.
