حلي السميد , حلي السميد بالقطر
[B]
حلي السميد , حلي السميد بالقطر
مقادير حلي السميد , خطوات عمل حلي السميد ,حلي السميد بالصور
https://jo1sat.net/upload-download/do.php?img=7884
المقادير
كوبدقيق
كوبسميد
معلقة صغيرةخميرة
رشةملح
معلقة كبيرةسمن
معلقة كبيرةزيت
كأس الا ربعماء دافئ للعجن تقريبا +
طريقة التحضير
نخلط المقادير الجافة سويا ثم نضيف الزيت والسمن ونقلب جيدا ونعجن بالماء حتى تتشكل عجينة ناعمه
+
نتركها تختمر 10 دقائق ثم نقسمها كرات حسب الرغبة سواء احببتى الاصابع كبيرة او صغيرة
+
ونشكلها على مبشرة ضيقة بفرد العجين على المبشرة ولفه حتى يتكون عليه حبيبات
+
اشكلها واقليها مباشرة فالزيت لانها لو شكلتها وتركتها ستختمر ثانية ويختفى التشكيل
+
اخرجها من الزيت واضعها فى شربات بارد ثقيل
