خطوات تحضير طاجن التورلي باللحم , طريقة التورلي باللحم

خطوات تحضير طاجن التورلي باللحم , طريقة التورلي باللحم
تحضير الترولي , اللحم بالفرن , اشهي الاكلات

https://jo1sat.net/upload-download/do.php?img=8789
مقادير طريقة عمل طاجن التورلي باللحم :
½ كيلو لحم مكعبات ناضج
1 كوب عصير طماطم
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة فلفل
1 كيلو خضار مشكّل (بطاطس- جزر- كوسة- فاصوليا- كرفس)
2 كوب مرق
طريقة عمل طاجن التورلي باللحم :
1- اغسلي الخضار جيداً وقطّعيه مكعبات أو قطع صغيرة حسب رغبتك.
2- احضري طاجن وضعي الخضار واللحم في طبقات متبادلة.
3- اسكبي عليه عصير الطماطم وقليل من المرق.
4- ادخليه الفرن على درجة حرارة متوسطة مع اضافة المرق كلما احتاج الأمر ثم ارفعي الغطاء واتركيه يحمر وجهه ثم قدّميه
ساخناً.