شوربة البصل الأخضر خاصة لحرق الشحوم
شوربة البصل الأخضر خاصة لحرق الشحوم
بواسطة : مساهمة الزوار -منتديات
04 تموز, 2010 |
المقادير:
*6 رؤوس بصل أخضر
*2 فلفل أخضر
*علبة أو علبتين من معجون البندورة
*نوع من أنواع الخضراوات كرفس أو بقدونس أو كزبرة
*رأس ملفوف كبيراو كرنب
*كيس من أكياس شوربة البصل ماجي أو ليبتون
*بالإضافة إلى الملح والفلفل والبهارات حسب الرغبة
طريقة التحضير:
*يتم تقطيع الخضروات إلى قطع ويتم وضعها في قدر مناسب على النار بعدأن يضاف إليها الماء حتى يغطيها
* ثم يضاف مقدار كيس الشوربة والبهارات والملح حسب الطلب والصلصه
*وتغلى الشوربة 10 دقائق على نار عالية ثم تخفض النار إلى أن تصبح الخضروات طرية.
